Je suis maman au foyer...et alors!

Hello tout le monde.

Je n'aime pas le gâchis, donc je ruse pour réutiliser les restes.

En me promenant sur la toile, j'ai trouvé une idée sympa de pliage de pâte. Il me restait un peu de tartiflette du repas précédent, pas suffisamment pour nous 5......mais sous une autre forme oui ;-)

Une pâte feuilletée et hop l'affaire est dans......ben dans la pâte pardi!

J'ai rajouté du gruyère car quelqu'un (je ne cite personne ;-) a mangé tout le reblochon qu'il y avait dessus.

Le fromage permet de lier l'ensemble.

On peut rajouter un peu de crème......

Vous pouvez faire le même style avec d'autres plats (spaghettis bolo......)

Voilà, voilà,

A bientôt!!!!!!

Christelle

Coucou tout le monde!!!

Si vous saviez toutes les choses que j'ai préparé, mais pas posté par manque de temps ;-(

Je vous le dis, nous les mamans au foyer nous sommes surbookées!!!!!!

Bref!

Carnaval oblige, je partage avec vous l'idée déguisement 2016 pour ma mini miss.

Super Mario!

Et oui, elle a toujours des drôles d'idées, mdr!

Donc j'ai utilisé:

                                                   - un vieux bleu de travail,

                                                   - une casquette "goodies" d'une banque.....par chance en rouge,

                                                   - une feuille de mousse rouge,

                                                   - feutrine blanche,

                                                   - colle, cutter.........

Rien de bien compliqué.

On découpe un cercle dans la feutrine blanche, on y colle un "M" détouré au cutter dans la feuille de mousse rouge.

On colle tout ce petit monde sur la casquette pour cacher "la pub" et hop l'affaire est dans le sac.

Pour occuper la miss pendant la confection de son déguisement, je lui ai trouvé des modèles "de personnages" du jeu à faire en perles hama. 

Et une moustache plus loin et tadaaaaaaaaaa!!!!!

Et voilà, pour 3 fois rien, un déguisement sympa.......à son arrivée à la fête, on entendait des wouaaaaaa...... trop cool.....et oui, comme quoi le bonheur tient à peu de chose!

Bizzzzzzzzzzzzz les mamans......bon les autres aussi!

Hello les tout le monde!!!

Je n'en reviens pas, que le temps passe vite.....trop vite!

Comme beaucoup d'entre vous mes journées de 24h ne suffisent pas, grrrrrrrrr!!!!!

Du coup avec ce 1er post de l'année, j'en profite pour vous souhaiter à vous et vos familles (très important), une bonne et heureuse année 2016.

Que celle-ci vous apporte santé, joie, bonheur et qu'elle permette la réalisation de vos projets d'avenir.

Pour l'heure, nous allons faire un retour en arrière ;-) car en décembre j'ai eu la chance de participer à My home party de Ducros.

J"entends vos questions...mais kezako?????

Et bien, Ducros nous donnait rendez-vous le week-end du 12/13 décembre 2015, pour passer une soirée entre amis et famille autour d'une table avec certains de leurs produits reçus quelques jours plus tôt.

#MONAPERITIFDUCROS

Comme vous pouvez le voir chez Ducros on se décarcasse....je voulais la placer celle-là ;-)

Dans ma famille nous sommes des grands gourmands, donc ça n'a pas été difficile de trouver mes 10 invités!

Soirée très sympa à papoter sur les produits présents sur la table....

Mes tuiles au parmesan et herbes de Provence ont fait un tabac....et pourtant c'est rien à faire.

Pour les accompagner il y avait du guacamol maison.

Pour toutes mes recettes j'ai utilisé les poivres et épices Ducros, avec un gros coup de coeur pour le poivre Timut avec son goût d'agrumes hummmmm!!!!!!

Ensuite arrivent les canapés de polenta au saumon et poivre Timut (mon chouchou)

Et les discussions fusent autour des épices....

pour la suite du repas c'était velouté de carottes au cumin et poivre cubebe, dinde au cumin & purée de patates douces et pour finir verrine de chocolat mandarine au poivre Timut.

Je suis en manque de photos car mon appareil m'a lâchement abandonnée ;-(

Nous avons passé une superbe soirée, très intéressante gustativement, à refaire!

Merci Ducros pour cette expérience!

Je vous dis à bientôt pour de nouvelles aventures!!!!

Christelle

Hello tout le monde!!!!

Que le temps passe vite.......et les journées sont toujours aussi courtes, pffffff!!!!!!

Du coup, mes articles "été" sont un peu obsolètes ;-( .Et bien nous passons directement à l'Automne alors ;-)

Aujourd'hui, je vais vous parler d'un de mes légumes fétiche, le potimarron.

De la famille des Cucurbitacées, en forme de poire ou de toupie, il a la saveur de la purée de châtaignes. Chose merveilleuse, il n'est pas nécessaire de retirer la peau avant la cuisson.

Il existe beaucoup de façon de le cuisiner, en voici une de mes préférées:

Potimarron au four

Il vous faut:

- un potimarron (logique ;-)

- des lardons,

- de la crème fraîche,

- des épices (ici j'ai utilisé, mélange malin provençal Ducro, moulin 5 baies Ducro, gingembre Ducro, curry jamaïquain et du sel)

On découpe le haut de notre potimarron et on le vide de ses pépins.

On le farcit avec les lardons, la crème et les épices.

Mettre le capuchon et au four pour un petit moment.....régulièrement il faut décoller la chair des parois avec une cuillère à soupe.

On peut servir quand il reste juste de quoi maintenir la forme (en soupière) de notre potimarron.

On mange directement le contenu dans le contenant, pratique!

Et une fois vide, on rajoute de l'eau et on mixe le tout pour un second repas.

Je vous souhaite un bon appétit !

A bientôt!!!!!

Christelle

Bonjour tout le monde!

Le mois de juin est très chargé ici, entre la préparation de la kermesse de l'école, les sorties scolaires, le jardin, les anniversaires.......plus les petites choses habituelles, pioufffffff!!!!!!

Du coup, j'ai beaucoup de retard dans mes publications ;-(

Bref....................

Aujourd'hui, grâce au site des initiés, je vais vous parler du #Pestorustico de #Barilla.

En un mot, j'adore!

Des petits morceaux de légumes entiers sans arômes artificiels et sans colorants au bon goût méditerranéen, avec lesquels nous allons pouvoir préparer des petits plats très sympa.

Pour commencer, je vous propose de réaliser des pains farcis

Ingrédients:

• Pour la pâte:
• 500 g de farine
• 1cuil,café de sel fin,
• 1 sachet de levure boulangère
• 400 ml d'eau tiède
• 30 ml d'huile d'olive
• 2 cuillères à café d'origan séché ou herbes de Provence
• Pour la garniture:
• un pot de pesto rustico légumes méditerranéens
• une boule de mozzarella
• de la viande de grison

Mélanger l'eau, l'huile et la levure, incorporer à la farine avec les herbes. Pétrir la pâte quelques minutes, puis la laisser reposer 1h.
Etaler la pâte, déposer à intervalle régulier, une rondelle de mozzarella, une cuillère de pesto rustico et parsemer de morceaux de viande de grison. Rabattre la pâte pour former des "beignets" à découper avec un verre. Badigeonner de jaune d'œuf et enfourner 25 min à 180°.

Toute ma petite famille en raffole ;-)

Avec le Pesto rustico aubergine, j'ai confectionné des minis tartelettes pour un apéritif dînatoire

Il vous suffit :

- D'un pot de Pesto rustico

- Un rouleau de pâte feuilletée

 - une boule de mozzarella......et hop!

J'ai épaté mes convives avec 3 fois rien!

Pour finir, nous avons testé le Pesto Rustico tomates séchées sous forme de samoussa

Pour la farce il faut :

- Du thon

- Pesto rustico tomates séchées

- mozzarella

- un peu d'aïl

- des feuilles de brick

pour la sauce: du vinaigre, ketchup et maggi tout simplement!

Si vous avez testé une de ces sauces, donnez moi votre avis en commentaire!

A bientôt!!!!

Christelle

Bonjour à tous

J'ai beaucoup de choses à partager avec vous. Je vais commencer par de la couture (et oui encore une corde à mon arc.....ceci dit, c'est très utile au quotidien ;-)

Tout est parti d'une discussion avec ma grande ado :

- wouaaaaa, merci maman, j'adore mes nouvelles lunettes

- je ne veux pas les voir traîner 

- ben, si tu ne veux pas qu'elles traînent, il me faudrait un super étui fait maison que personne n'aura

- ok, j'ai reçu le message, va choisir du tissus....wouai, wouai, ch'uis trop une super maman, mdr!!!!!

Je me suis inspirée d'un tuto trouvé sur le blog de "mes jolis mômes...", sans le noeud (pour une ado...)

Et voilà la bête

En "salaire", j'ai eu droit à mon p'tit déj au lit pour la fête des mamans (comme chaque année depuis 16 ans ), avec en prime, des petits présents de mes 3 enfants......que du bonheur quoi!

Je vous laisse avec un avant goût du prochain article....côté jardin!

 A bientôt!!!!!

Christelle

Hello tout le monde!

Ca ne se voit pas, mais je suis en cuisine ;-)

J'aime faire un maximum de choses moi même, pour le plaisir, pour le goût, pour rendre raide dingue mes enfants et le papa....et accessoirement faire des économies.

Bref, aujourd'hui je refais pour la énième fois des palets bretons (mon papa en avait envie et comme il n'a pas le droit au sel et bien il en aura, mais sans sel....pas pareil, mais mieux que rien :-)

Vous trouverez cette recette ici http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/331590-palets-bretons (et oui je n'ai rien inventé, bien que j'y ai apporté quelques modifications, très peu, elle est déjà top)

- à la place des sachets de sucre vanillé j'utilise des gousses de vanille (plus fortes en goût)

- je laisse la pâte au frais 1 heure grand max (pas le temps de plus, il y a du monde qui attend;-)

- si pas de beurre demi-sel, vous prenez du normal et vous rajoutez de la fleur de sel (pas pour les régimes sans, bien sur)

Voilà les miens avant cuisson

Et après

Je vous laisse, car les filles ont lutte ce soir....et il faut les véhiculer....ben oui, elles n'ont pas encore le permis, mdr!

A bientôt,

Christelle

Coucou du soir.

Je viens de passer une journée de fou (rolalalalalalal, j'ai osé dire ça alors que je suis "à la maison") et bien oui!!!!!!!

A 22h30 je plantais encore des géraniums....pas le temps avant (roooooo, j'ai encore osé ;-)

Chercher 3 enfants tout au long de la journée, dans 3 écoles différentes (et pas au même endroit, bien sur, trop facile), retourner à la jardinerie pour tout le monde, comme tous les 15 jours j'ai revêtu la casquette de coiffeuse pour homme,  préparer des cupcakes d'anniversaire pour un apéritif dînatoire improvisé pour une nenette loin de sa famille qui fête ses 18 ans +  toutes ces petites choses du quotidien qui égayent nos journées, comme le ménage, la cuisine, les lessives....

Mais j'ai trouvé le temps de customiser un t-shirt troué avec du tissu thermocollant de la marque toga (on en trouve dans toutes les boutiques de scrap)

En premier lieu, j'ai fait 2/3 points de couture pour refermer les petits trous,

On peut découper à la main ou à la big shot pour les petites chanceuses (machine de découpe de scrap)

On pose, on repasse sans vapeur avec une feuille de papier sulfurisé

tadaaaaaaaaaa

Et re-tadaaaaaa

C'est très simple....j'adore!

Encore un exemple sur un sweat de ma mini miss. Il fallait un haut noir tout simple pour la kermesse de l'école. Tant qu'à faire, autant le rendre plus sympa pour le réutiliser ;-)

Bon hop, au dodo maintenant ;-)

Merci de votre bisous et à bientôt!!!!!!

Christelle

Que faire à manger?????

Telle est la question ;-)

C'est un des grands soucis du quotidien d'une maman au foyer....pour une maman qui travaille, le problème est le même, mais moins souvent.....ben, oui!

Depuis plus d'un an, je suis abonnée au kit de voyage culinaire Kitchen Trotter . Et je dois bien avouer que ça nous amuse ....oui je dis "nous" car tout les mois, c'est toute ma petite famille qui attend avec impatience pour connaître notre destination.

Alors ok, parfois c'est pas évident, mais ça reste toujours une expérience très intéressante....et du coup, ils mangent même des aliments qu'ils ne voulaient pas avant. Exemple: aujourd'hui, mon ado de fille a mangé du maïs....chose incroyable pour elle, mdr!

Donc ce midi, c'était repas chilien

Un régal!!!!!!!

La salade d'endive est en plus, ça n'a rien de chilien.....enfin, je ne crois pas ;-)

A bientôt pour de nouvelles aventures!!!!

Christelle

Bonjour tout le monde!

La nature s'éveille...... mon jardin et ma terrasse aussi ;-) donc au boulot!

Et encore, je ne vous parle pas de ma cour.... trop tard pour la photo, elle a déjà "presque "retrouvé bonne allure.

Même le toutou familial s'y colle en fouillant dans les plantes fraîchement arrivées! 

Il va falloir tailler tout ce petit monde aussi....

Oulalalalala, celui la aussi....

Je reviendrai pour vous montrer l'évolution des travaux!

A bientôt pour de nouvelles aventures ;-)

Christelle